Hela Familjens Receptbok

Rester kvar efter fredagens tacos? Gör quesadilla! Quesadilla 2 st tortillabröd tacofärs riven ost salsasås majs tomat rödlök jalapeño Smeta ut salsa på båda bröden och lägg det ena brödet åt sidan Fördela ut hälften av osten på det andra brödet och fortsätt med tacofärs Lägg sedan på t.ex majs, tomat, rödlök och jalapeño Avsluta med…

Perfekt med glass till mellanmål när det är såhär varmt och barnen matvägrar. Ett bättre alternativ till vanlig glass kommer här! Melon- och yoghurtglass 150 g vattenmelon, kärnfri 100 g banan 100 g kiwi 2 dl Arla vaniljyoghurt 0,5 dl standardmjölk 2 msk apelsinjuice 0,5 tsk äkta vaniljpulver Mixa melon, banan och kiwi Tillsätt resten…

Så så gott! Verkligen perfekt sommarmat! En kylande dressing tillsammans med det salta från halloumi och vätska från grönsakerna är perfekt nu i värme, så testa Kall gurkdressing 3 dl gräddfil 0,5 dl majonnäs, Hellmans 200 g gurka (ca 0,5 st) 0,5 st liten rödlök 12-15 st ”gräslöksstrån” 0,25-0,5 tsk salt 0,5-0,75 tsk svartpeppar en…

Ugnsrostad färskpotatis färskpotatis olivolja salt svartpeppar vitpeppar vitlökspulver cayennepeppar flingsalt smör persilja Ställ ugnen på 225 grader Skölj och skrubba potatisen Torka av den och lägg på en ugnsplåt med bakplåtspapper Ringla över ganska rikligt med olivolja (-inte så att den badar men var heller inte för snål) Krydda och rör runt Sätt in plåten…

Då var värmen här igen.. Jag kan inte påstå att jag är överlycklig över det, som många andra säkert är. Det är så galet jobbigt när man svettas för minsta lilla. Annat är det väl om man hade kunnat ligga vid havet hela dagarna och käkat glass från morgon till kväll… På tal om glass.…