Hela Familjens Receptbok

Fylla på med lite energi.. Det var helt fullkomligt nödvändigt efter arbetsdagen i torsdags. Hela veckan har varit tuff på alla sätt och vis. Att bli sjukskriven för att man inte orkar psykiskt är jobbigt. Jag är orolig för att jag hamnat i den dippen jag varit i förut, då jag åt antidepressiva, nu när jag…

Chokladmousse är bland det bästa jag vet! Jag kan äta på tok för mycket, det finns inget stop… Tur då att detta receptet är minst lika gott, när man vill ha ett nyttigare alternativ! Chokladmousse på avokado och banan (1 stor eller 2 mindre portioner) 80 g mogen banan 40 g (perfekt..) avokado 5 g kokosolja…

Idag börjar en ny del i vårt liv. Eller, i alla fall en annan variant. Men det blir en ganska lugn start, pga att inga barn ska iväg till dagis/ skolan (E har 40 graders feber) så det blir som en mjukstart för min del. Det känns både spännande och bra men samtidigt så ovant…

Denna maten skulle jag väl inte kalla barnvänlig precis.. Det går givetvis att dra ner på hettan men denna var riktigt god och passade bra en småkylig dag. Het högrevsgryta  600 g putsad högrev skuren i 3-4 cm bitar 1,5 st röd peppar 400 g finkrossade tomater 0,5 dl tomatpuré, delikatesskryddad 0,5 st stor gul…

Inredning. Ja, det är jättekul! Nej, jag har inte förutsättningarna för att bo som jag skulle önska. Men nu är det inte inredningen som är det viktigaste i mitt liv även om det är en väldigt väsentlig del för att jag ska trivas hemma. Det blir små steg framåt i rätt riktning för att vi…

Denna dagen har inte bjudit på så värst mycket.. En gnällig O som mest har velat bli buren hela tiden och två andra trötta barn.. Ja, en ganska vanlig söndag alltså. Snart är det våffeldagen! Eller ja..det är ett tag kvar, men den får inte missas! Våfflor med massa goda tillbehör är ju så gott!…

Denna dagen har varit lång. Jag, barnen och hunden har bott i vardagsrummet på övervåningen hela dagen. Vi fick en vattenläcka dagen innan julafton, mitt under griljeringen av julskinkan till uppesittarkvällen. Roligare kan man ju ha det. Så vi har levt med en stor fläkt som torkat upp fukten som blev och med ett stort…

Mat som ska bli klar på 15 minuter? Här behöver man inte engageras sej så värst mycket. Det hade jag inte tid med denna dagen så det ser väl inte precis ut som en gourmétmiddag, men det kan inte allt göra i en småbarnsfamilj heller! Detta är fortfarande en blogg om familjelivet, vilket också syns…

Under eftermiddagen fick vi ett besök som ger oss en till pusselbit för framtiden.. Vad det innebär berättar jag mer om snart snart… Jag fick lite feeling och åkte och köpte ett par ”måbra-blommor”! Det kan verkligen behövas lite blommor ibland! Det piggar upp! Förr så trodde jag det var skitsnack det där med att…

Kyckling är en favorit här hemma! ..och bacon..och chili! Bacon och chili kan man ha till allt! Visst!? Så här kommer en snabblagad rätt som är lika god till vardags som till helgens stora middag! Lätt att göra till många -dubbla bara receptet, och servera med en rejäl sallad. Idag fick det bli snabba ryck…