Chokladmousse är bland det bästa jag vet! Jag kan äta på tok för mycket, det finns inget stop…
Tur då att detta receptet är minst lika gott, när man vill ha ett nyttigare alternativ!
Chokladmousse på avokado och banan (1 stor eller 2 mindre portioner)
80 g mogen banan
40 g (perfekt..) avokado
5 g kokosolja
15 g kakao
lite äkta vaniljpulver (ca 0,5 tsk)
12 g vispgrädde
flingsalt, nötter, frön
Ta fram en matberedare
Ställ den på vågen och väg i alla ingredienser utom grädde
Mixa tills det blir fluffigt
Tillsätt grädde och vispa ytterligare tills det ser ut som mousse
Häll upp i portionsformar och ställ kylt i ett par timmar
Hacka t.ex sötmandel och pumpakärnor och garnera moussen med innan servering. Avsluta med lite flingsalt
Jag lät E smaka och han tyckte att den var jättegod och blev väldigt förvånad när jag berättade att det varken fanns choklad eller socker i..
Senaste kommentarer