Hela Familjens Receptbok

Så enkelt, men ändå lite lyxigt! Bananpannkakor med grekisk yoghurt och svarta vinbär. Receptet hittar ni HÄR! Med eller utan choklad..

Perfekt med glass till mellanmål när det är såhär varmt och barnen matvägrar. Ett bättre alternativ till vanlig glass kommer här! Melon- och yoghurtglass 150 g vattenmelon, kärnfri 100 g banan 100 g kiwi 2 dl Arla vaniljyoghurt 0,5 dl standardmjölk 2 msk apelsinjuice 0,5 tsk äkta vaniljpulver Mixa melon, banan och kiwi Tillsätt resten…

Idag fyller vår älskade, fina, helt underbara dotter 1 år! Det är helt obegripligt för mej. Jag har fortfarande inte förstått att hon finns. Så att idag få fira en 1-åring blir lite…vad ska man säga..konstigt och ogreppbart. Men jag älskar henne, så enormt mycket -även om jag inte kan förstå. Min dotter! Jag är så oerhört…

Köttfärssås, en riktig vardagsrätt. Den kan vara förfärligt tråkig eller väldigt god! Krämig köttfärssås (6 port) 800 g blandfärs 0,5 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 0,5 dl tomatpuré, delikatesskryddad ca 100 g färska champinjoner (beroende på hur många som gillar) 0,5 dl chilisås 0,25 dl ketchup 1,5 msk kalvfond 1 st förp. (2 dl) Arla…

En enkel gratäng med lax, som passar hela familjen! Jag serverar med fullkornscouscous. Jag grävde i kylen och tog det jag hade. Kul att försöka göra något av det som finns istället för att alltid åka till affären för att fixa en måltid. Laxgratäng 4 st laxfiléer 1 bunt färsk sparris 1 st röd paprika…

Även de små ska väl få fika på sportlovet. Krabbelurer passar inte för de minsta.. Dessa muffins passar alla. De blir söta utav bananen och A (3.5 år) gav tummen upp! Jag gjorde några med frosting på till oss äldre, mest för att prova, men det behövdes inte. O, som nu är 8 månader (vart tar…

Denna älskade(?) vardagsrätt. Billig vardagsmat, som brukar uppskattas av barnen. Det finns många recept på detta men jag tycker ju, självklart, att min är bäst 😉 Hela familjen samma mat, även O som är 8 månader. Hennes portion tog vi upp innan saltet åkte ner i pannan. Korv är inget som små barn rekommenderas att…

Hoppas ni har en mysig helg! Här har vi snö och barnen har varit ute och lekt idag. Vad passar bättre som mellanmål än pannkakor efter utelek.. Eller till söndagens brunch? Fluffiga och mättande! Helt underbara.. Bananpannkakor med mörk choklad 125 g väl mogen banan 1 st helt ägg 2 st äggvitor 0,5 tsk äkta…

Detta är pannkakor utan gluten vilket kändes som att det gjorde maten lättare för O att äta. Smälter i munnen. Jag är inte själv så beroende av att ha salt i maten men en nypa hade säkert gjort sitt, om resten av familjen skulle ätit. Att steka på lägre temperatur är bättre för de små,…

Idag har det sett ut såhär för O.. Vaknade kl 6.30. Gröt till frukost, frukt till mellanmål, vila (3 h ute), mat plus frukt, gröt plus leverpastejsmacka, godnatt-flaska kl 18.30 och somnade kl 18.45. Det är ett pysslande för att få till en bra dagsrutin. Imorgon ska jag försöka få det på ett liknande sätt,…