Hela Familjens Receptbok

Krämig potatissallad!  500 g fast potatis 2 dl creme fraiche 300 g smaksatt färskost, gärna philadelphiaost eller creme bonjour (Jag hade idag 150 g Arla färskost vitlök & örter och 150 g Arla dill & persilja) 0,5 dl majonnäs -Hellmans 10 g gräslök (en liten bunt) 0,5 st rödlök 0,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar…

Rhode Island Dressing (ca 4-6 port.) 3 dl gräddfil 0,75 dl majonnäs -Hellmans 2 msk tomatpuré 2 msk ketchup 0,25 tsk salt 0,5 krm paprikapulver 0,5 krm cayennepeppar en nypa socker Rör ihop alla ingredienser och ställ i kyl fram till servering (det är bra om den får stå till sej, men det gick minst lika…

Varmt, varmt, varmt. Så varmt. Jag vill bara ligga raklång inne på golvet och inte lyfta ett finger. Svetten rinner för minsta lilla och barnen är gnälliga för att de är varma. Sommar är inte riktigt min grej. Därför: Kall Pastasallad! Mums! Perfekt när man har rester i kylen från grillkvällen dagen innan! Krämig kall…

Här kommer ett till recept på Korvstroganoff. Kul med variation! Här hittar ni mitt andra recept. Idag åkte det i både champinjoner och bönor. Mums Korvstroganoff med champinjoner och vita bönor 1000 g falukorv, deli 1 st gul lök 100-150 g färska champinjoner 5 dl matlagningsgrädde 1,5 dl vispgrädde 0,5 dl tomatpuré, delikatesskryddad 0,5 dl…

Denna älskade(?) vardagsrätt. Billig vardagsmat, som brukar uppskattas av barnen. Det finns många recept på detta men jag tycker ju, självklart, att min är bäst 😉 Hela familjen samma mat, även O som är 8 månader. Hennes portion tog vi upp innan saltet åkte ner i pannan. Korv är inget som små barn rekommenderas att…

Couscous-sallad:  Tillaga fullkornscouscous enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka grönsaker (jag hade tomat, kokt broccoli, ärtor, färsk chili, rödlök) När couscousen kallnat blandas grönsakerna i och ställs i kyl. Dressingen: Gräddfil, majonnäs, ketchup, salt, svartpeppar, salladskrydda, socker Blanda ihop allt och ställ i kylen i ett par timmar. Passar till det mesta. Exempelvis falukorv, kryddkorv, grillad…