Hela Familjens Receptbok

Så enkelt, men ändå lite lyxigt! Bananpannkakor med grekisk yoghurt och svarta vinbär. Receptet hittar ni HÄR! Med eller utan choklad..

Rester kvar efter fredagens tacos? Gör quesadilla! Quesadilla 2 st tortillabröd tacofärs riven ost salsasås majs tomat rödlök jalapeño Smeta ut salsa på båda bröden och lägg det ena brödet åt sidan Fördela ut hälften av osten på det andra brödet och fortsätt med tacofärs Lägg sedan på t.ex majs, tomat, rödlök och jalapeño Avsluta med…

Perfekt med glass till mellanmål när det är såhär varmt och barnen matvägrar. Ett bättre alternativ till vanlig glass kommer här! Melon- och yoghurtglass 150 g vattenmelon, kärnfri 100 g banan 100 g kiwi 2 dl Arla vaniljyoghurt 0,5 dl standardmjölk 2 msk apelsinjuice 0,5 tsk äkta vaniljpulver Mixa melon, banan och kiwi Tillsätt resten…

Rhode Island Dressing (ca 4-6 port.) 3 dl gräddfil 0,75 dl majonnäs -Hellmans 2 msk tomatpuré 2 msk ketchup 0,25 tsk salt 0,5 krm paprikapulver 0,5 krm cayennepeppar en nypa socker Rör ihop alla ingredienser och ställ i kyl fram till servering (det är bra om den får stå till sej, men det gick minst lika…

Ja! Fluffiga och krämiga chokladbollar utan socker eller smör Chokladbollar -utan socker eller smör (10-12 st) 40 g avokado 80 g mogen banan 80 g havregryn 25 g kokosolja 15 g kakao 0,25 tsk äkta vaniljpulver 1 msk kallt kaffe en nypa salt kokos/ sötmandel Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa tills det…

Varmt, varmt, varmt. Så varmt. Jag vill bara ligga raklång inne på golvet och inte lyfta ett finger. Svetten rinner för minsta lilla och barnen är gnälliga för att de är varma. Sommar är inte riktigt min grej. Därför: Kall Pastasallad! Mums! Perfekt när man har rester i kylen från grillkvällen dagen innan! Krämig kall…

Chokladmousse är bland det bästa jag vet! Jag kan äta på tok för mycket, det finns inget stop… Tur då att detta receptet är minst lika gott, när man vill ha ett nyttigare alternativ! Chokladmousse på avokado och banan (1 stor eller 2 mindre portioner) 80 g mogen banan 40 g (perfekt..) avokado 5 g kokosolja…

Vegetariska biffar (8 st) 0,5 st zucchini (ca 200 g) 1 st morot (ca 100 g) 0,5 okokt fullkornscouscous 1,5 dl havregryn 1,5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 dl riven ost 1 st ägg 0,5 dl vispgrädde ca 0,5 tsk salt ca 0,75 tsk svartpeppar ca 0,5 krm vitpeppar 0,5 krm cayennepeppar smör…

En enkel gratäng med lax, som passar hela familjen! Jag serverar med fullkornscouscous. Jag grävde i kylen och tog det jag hade. Kul att försöka göra något av det som finns istället för att alltid åka till affären för att fixa en måltid. Laxgratäng 4 st laxfiléer 1 bunt färsk sparris 1 st röd paprika…

Jag hittade en liten bit jäst i kylen och några stackars morötter som låg för sej själva.. Så det slutade med att jag bakade bröd. Ett bröd bakat i en springform -brytbröd, med rejäl yta och fluffig invändigt. Brödet tar en stund att göra, men mest pga den långa jästiden. Det blir betydligt godare när…