Varm mörk choklad med kaffe och grädde
Jag kan gissa på att det kommit upp många olika recept idag på varm choklad, med tanke på vädret.. Men det är gott med en riktigt god varm choklad när man är frusen, trött och bara vill krypa upp i soffan! Inte en sockerbomb utan en lagom söt dryck med mycket kakaosmak, Det klart att […]
Vad rullar ni i?
Undra om jag borde ta tag i mitt intresse, för matlagning och bakning, på riktigt.. Lägga lite extra krut på det. Om jag får lov till att avsätta tid för det såklart -annars är det ganska omöjligt. Drömmen är INTE att stå i ett storkök på en känd krog och vara berömd..utan min önskan hade […]
Man ska inte gilla blodpudding..
…eller? Fisk, blodpudding, kaviar, svamp, soppa, gröt, banan.. I skolan fick jag höra både det ena och det andra om det jag åt. Man kan ju lixom inte äta kaviar. Hallå eller!? Det är fiskägg!? Blodpudding..hur kan man ens tänka sej att smaka på det? Gröt!? Det som ser ut som något katten spytt upp. […]
Ego-år..
På min Instagram så kommer det titt som tätt upp lite bilder på det jag äter. Kanske att det kan inspirera någon..? 2018, ett nytt år, igen.. Tiden går så fort.. Åren bara flyger iväg. Nu känner jag, som säkert många fler, att detta året ska bli mitt år. 2018 är året då jag […]
Couscous-sallad med kall dressing och falukorv
Couscous-sallad: Tillaga fullkornscouscous enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka grönsaker (jag hade tomat, kokt broccoli, ärtor, färsk chili, rödlök) När couscousen kallnat blandas grönsakerna i och ställs i kyl. Dressingen: Gräddfil, majonnäs, ketchup, salt, svartpeppar, salladskrydda, socker Blanda ihop allt och ställ i kylen i ett par timmar. Passar till det mesta. Exempelvis falukorv, kryddkorv, grillad […]