Jag kan gissa på att det kommit upp många olika recept idag på varm choklad, med tanke på vädret.. Men det är gott med en riktigt god varm choklad när man är frusen, trött och bara vill krypa upp i soffan! Inte en sockerbomb utan en lagom söt dryck med mycket kakaosmak, Det klart att man kan ta en kopp varm mjölk och trycka i så mycket choklad som det bara går, men det är inte vad jag är ute efter ikväll.. Det får bli ett annat inlägg…..
En liten kopp mörk choklad
2 msk starkt kaffe
0,75 dl standardmjölk
10 g mörk choklad (Marabou 70 %)
1 tsk kakao
1 tsk rörsocker
2 msk vispgrädde
0,5 tsk vaniljsocker
kakao
Brygg en stor kopp kaffe med 3-3,5 mått kaffepulver istället för 2 mått.
Värm upp mjölk och rör ner kaffe, choklad, kakao och rörsocker.
Vispa grädde tillsammans med vaniljsocker.
Häll upp i en liten kopp och toppa med grädde och mycket kakao.
Servera direkt!
Passar bra till en havreboll rullad i kanel..
Senaste kommentarer