Undra om jag borde ta tag i mitt intresse, för matlagning och bakning, på riktigt.. Lägga lite extra krut på det. Om jag får lov till att avsätta tid för det såklart -annars är det ganska omöjligt.
Drömmen är INTE att stå i ett storkök på en känd krog och vara berömd..utan min önskan hade varit att få laga mat i ett mindre skolkök på ett dagis eller i en skola. Kunna servera barnen och pedagogerna näringsrik mat som mättar och håller humöret på topp.. Att lära barnen att grönsaker är gott och att de vågar smaka på olika saker. Dröm dröm.
Just nu får jag vara glad om jag får prova en ny rotfrukt tillsammans med potatisen eller en ärta till maten (som pillas undan). Tiden räcker inte till heller.. Det är bland annat här som jag måste prioritera om. Jag ska ju öva på detta! Vad är rimligt och hur ska jag prioritera i mitt liv. Hur mycket är jag själv värd och hur ska jag komma dit jag vill. Jag kan (?).
Idag fick det bli lite havrebollar. Ja, mycket godare än chokladbollar!
Vad rullar ni era havre-/ chokladbollar i?
Här blir det antingen kokos eller kanel! Gjorde även några med kakao/strösocker och några ”naturella”.
Mums mums!
……………
Det har varit en ganska tuff tid de senaste veckorna, lite tuffare än vanligt på nära håll -så att säga. Jag tror att det har varit en rejäl dipp väldigt långt ner som nu börjar gå uppåt, men vägen har varit och är ganska knagglig. Energin är låg men jag har kopplat bort autopiloten. Känns otäckt och läskigt på en resa jag inte har koll på. Ingen karta att gå efter. Inga mallar. Nu kör vi.
Senaste kommentarer