En enkel efterrätt, som förbereds några timmar innan. Lätt när man har gäster och bara vill kunna ställa fram något snyggt utan att behöva stå i köket..
En dessert med citron gör det hela lite mer..fräscht!
Citronpannacotta (2 port)
2 dl vispgrädde
0,5 dl standardmjölk
0,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 st gelatinblad
2 msk citronsaft
rivet skal från 0,5 st citron
Lägg gelatinbladet i kallt vatten
Blanda grädde, mjölk, socker, vaniljsocker och rivet citronskal i en kastrull
Låt koka upp
Ta bort kastrullen från plattan, krama ur gelatinbladet och rör ner det tillsammans med citronsaften
Häll upp i portionsglas och ställ kylt i ca 3 timmar
Toppa med rårörda lingon innan servering!
Senaste kommentarer