Hela Familjens Receptbok

Så så gott! Verkligen perfekt sommarmat! En kylande dressing tillsammans med det salta från halloumi och vätska från grönsakerna är perfekt nu i värme, så testa Kall gurkdressing 3 dl gräddfil 0,5 dl majonnäs, Hellmans 200 g gurka (ca 0,5 st) 0,5 st liten rödlök 12-15 st ”gräslöksstrån” 0,25-0,5 tsk salt 0,5-0,75 tsk svartpeppar en…

Vegetariska biffar (8 st) 0,5 st zucchini (ca 200 g) 1 st morot (ca 100 g) 0,5 okokt fullkornscouscous 1,5 dl havregryn 1,5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 dl riven ost 1 st ägg 0,5 dl vispgrädde ca 0,5 tsk salt ca 0,75 tsk svartpeppar ca 0,5 krm vitpeppar 0,5 krm cayennepeppar smör…

Synd att jag inte provat linser förut. Jag har nog trott att det var ganska oätligt.. Första intrycket.. Förra gången jag lagade något med linser så gjorde jag en gratäng som blev riktigt bra! Denna gång blev det en linssoppa! Barnen, som lätt kan vara lite kräsna när det gäller soppa, gillade den! Lilla O…

Frasiga våfflor (ca 10 stycken) 3 dl vetemjöl 2 st äggvitor 1 dl standardmjölk 3 dl kolsyrat vatten 50 g rumsvarmt smör 1-2 msk strösocker 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker en nypa salt smör Vispa äggvitor till hårt skum Blanda ihop mjöl, bakpulver och salt Vispa smör, socker och vaniljsocker med elvisp Sikta ner…

Hej och hallå! Hoppas er vecka startat bra! Mina dagar består just nu mest av att jaga O i hela huset. Hon har fått upp farten nu och förstått att hon faktiskt tar sej dit hon själv vill. Kul, men det är hyfsat krävande.. Hon roar sej ju själv i alla fall,, Linser. Det är…

På torsdag är det vegetariska dagen. Vi äter väldigt sällan vegetariskt, men det har jag tänkt att vi ska bli bättre på. Det är nog bristen på kunskap som är problemet. Jag slängde ihop en snabb lunch av det jag hittade. Det blev bra för att bara vara ett snabbt jag-har-ingen-aning-om-vad-jag-gör-recept. Vegetariska bönbiffar 1 dl…