Hela Familjens Receptbok

Frasiga våfflor (ca 10 stycken) 3 dl vetemjöl 2 st äggvitor 1 dl standardmjölk 3 dl kolsyrat vatten 50 g rumsvarmt smör 1-2 msk strösocker 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker en nypa salt smör Vispa äggvitor till hårt skum Blanda ihop mjöl, bakpulver och salt Vispa smör, socker och vaniljsocker med elvisp Sikta ner…

En kladdig chokladkaka med ljus chokladtryffel och grädde. En väldigt enkel kaka som alla klarar av att baka. Rör bara ihop alla ingredienser och ställ sen in i ugnen! Chokladkaka (8 bitar) 125 g rumsvarmt smör 2 st ägg 2 st äggulor 0,5 dl strösocker 1,5 dl brunt farinsocker 0,5 dl sirap 2 dl vetemjöl…

Den perfekta kolasåsen. Den ska vara ganska trögflytande och inte för söt! Vad väljer ni helst? Kolasås eller chokladsås på glassen? Det lättaste är att använda termometer men det går även bra med kulprovet. Kolasås (2 portioner) 0,5 dl sirap 2,5 tsk rårörsocker 2,5 msk vispgrädde 1 tsk smör Häll sirap, socker och grädde i…

Hur vill ni ha er chokladfondant? Denna variant är lika god att servera nygjord som att göra den något för kladdig och sen kyla ner tills den sätter sej och servera senare eller dagen därpå..! Prooova! Chokladfondant med mjölkchoklad (3 stycken)  40 g smör, rumsvarmt 2,5 msk brunt farinsocker 1 st ägg (storlek L) 1…

Om bara ett par dagar är det Alla Hjärtans Dag! Brukar ni uppmärksamma den dagen? Helt ärligt så gör inte vi det. Det ska inte krävas en speciell dag för att man ska visa varandra kärlek, det ska man väl alltid göra? Men fika på något extra gott det gör vi gärna! Har ni inte…

Hoppas ni vaknat upp pigga och har en bra start på denna lördag! Här är vi fortfarande lite småkrassliga fram och tillbaka, var och varannan dag, och idag känner jag mej ganska överkörd på alla plan. O somnade till och med i min famn vilket inte är speciellt vanligt längre. Sportlovet är igång och det…

Med tanke på alla sjukdomar som härjar nu (var och varannan person har ju influensa!?), pga otrevliga vabruari, så är det hemma-vecka för A. Inte helt lätt att roa honom längre. Han är i en mindre rolig period där han är väldigt trotsig. Men han kan även ge klockrena kommentarer som man går och skrattar…

Ni kan ju inte ha missat vad det är för dag idag? Det känns som att alla pratar om Nutelladagen! eller så är det bara jag som sorterar och hör det jag vill höra.. Har ni helt missat detta men nu blev akut sugen på nutella och inte kan sluta tänka på det, så har…

Denna dagen har inte bjudit på så värst mycket.. En gnällig O som mest har velat bli buren hela tiden och två andra trötta barn.. Ja, en ganska vanlig söndag alltså. Snart är det våffeldagen! Eller ja..det är ett tag kvar, men den får inte missas! Våfflor med massa goda tillbehör är ju så gott!…

Den klassiska semlan faller inte mej i smaken. Inte alls. Eller så har jag bara inte ätit någon riktigt riktigt bra.. Det är okej om det är vaniljkräm istället för mandelmassa. Helst av allt så ska det vara en wienersemla med vaniljkräm! Med andra ord så var jag ju tvungen att hitta på min egna…